山东舜智全自动油炸锅性能优势:
全自动油炸锅采用全不锈钢结构,加热方式多选,有电加热、燃气、燃煤等;具有自动控油、自动出料自动控温、等优点。
用户朋友还可以根据自己的需求选配高温报警、自动灭火等功能。
油炸锅的结构有全油和油水分离两种;
油水分离结构油炸锅,也叫油水混合油炸锅,它的工作原理是利用油水不相融合分层原理,炸油在上面,水层在底部,工作过程中,炸油负责食物的油炸,残渣落入底部的水层,通过防水的方法,将残渣排出油炸锅。
跃然全油结构油炸锅采用全油型油炸方式,带真空循环过滤系统,真空循环过滤系统可以将油炸过程中产生的食物残渣过滤到过滤罐中,使食用油始终保持清洁,延长食用油的使用周期。
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